| ワイテマタ社のマヌカハニーにALL BEEのラベルを貼ったオリジナルマヌカハニー。 ニュージーランドに自生するマヌカの花から採れた蜂蜜は、昨今その薬効に注目が集まっています。その茶褐色の見た目通り濃厚でクセのある甘さのユニークなお味で、ニュージーランドではポピュラーなクリーム状。液状の蜂蜜を丁寧に撹拌してクリーム状に仕上げているので口当たりがとても滑らか。通常の蜂蜜と同様にお使い頂けますが、60度以上に熱すると蜂蜜の成分が壊れる恐れがありますので、健康食品としては毎食前などにスプーン1〜2杯ほどを舐めてお召し上がり下さい。 ※"UMF"はニュージーランドの特定期間が定めた抗菌力を表す数値です。UMF値が高いものはそれだけ抗菌力を期待出来ますが、表記のないものがマヌカハニーとしての効果が全くないというものではありません。 【原産国】ニュージーランド 【原材料名】マヌカハチミツ 【内容量】250g 【賞味期限】約2年(バックラベルに記載) 【保存方法】常温保存マヌカハニーは、ニュージーランドにだけ自生するマヌカというフトモモ科の常緑低木に咲くお花から採れる蜂蜜です。古くからニュージーランドではマヌカの木のエキスや蜂蜜を健康維持の為や薬として使用してきましたが、近年ワイカト大学教授のピーター・モラン博士率いる研究チームにより、他の蜂蜜にはないマヌカハニー独特の抗菌活性成分が発見されました。 |
