果糖 ｢ただ友｣のﾜを広げよう |
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結晶果糖 1kg x 3袋［2セットから送料無料/健康甘味料/フラクトースジャパン］ 価格：￥2835-[税込] | ||||
| トウモロコシから生まれた安全でヘルシーな果糖（甘味料）です。トウモロコシからいったんデンプンをつくり、それを酵素で結晶果糖に加工しました。お料理はもちろん、ハードな仕事やスポーツの前後におすすめ。お買得12袋セット有り。結晶果糖 Healthy Crystal Fructose 果糖は体内で直ぐにエネルギー化しますので、カルシウムの浪費がありません。又、虫歯の原因となるデキストランを作らないので安心です。 果糖はハチミツの主成分です。甘みは砂糖の約1.5倍です。 コーヒー、紅茶の甘味料として、また味噌だれ、ドレッシング、酢の物、和え物など各種料理にご利用いただけます。 ●果糖は果実酒づくりに最適です。 今まで果実酒といえば氷砂糖と思われてきましたが、果糖を使えば果物の持つ成分と果糖の作用で理想的な果実酒が出来ます。特に果糖は浸透圧（エキスを引き出す力）が氷砂糖の約2倍もありますので、熟成期を大幅に短縮出来ます。 例）果物1kg、ホワイトリカー1.8リットルに果糖は氷砂糖の半分の500gで充分です。 トウモロコシから生まれた、21世紀の健康甘味料 お買得12袋セットはこちら→ | ||||
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