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"万能お料理昆布" 本幌産 日高昆布(ひだかこんぶ)【上浜】 《140g》 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【05P07Mar11】 価格：￥680-[税込] | ||||
| --------日高昆布(=三石昆布(みついしこんぶ))は代表的な昆布銘柄のひとつ。肉厚の割りに火の通りが良く、また深い味わいを醸す事のできる煮昆布です。そんな天然日高の上浜(★)を特価販売＠＠b上述の通り肉厚でも早く火が通り、非常に柔らかく仕上がりますが「煮崩れせず歯触りもしっかり残る」といった相反する面をも同時に併せ持ちます。また関東や東海など、地域によっては出汁昆布としても愛用される「万能昆布」です。 (★)日高昆布の産地の中でも、中浜や並浜に比べて肉厚で香り高い上質昆布が採れる産地です。◆海外発送:可◆無添加/無着色 | ||||
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